티스토리 뷰
목차
건강을 생각한다면 자연에서 얻은 재료로 만든 신선한 주스만큼 좋은 선택은 없습니다. 오늘 소개할 주스는 양배추(Cabbage), 당근(Carrot), 사과(Apple)를 혼합한 CCA 주스입니다. 조승우 한의사의 책 "완전배출"에서도 언급된 이 주스는 다양한 건강상의 이점을 제공하며, 만들기도 간단합니다. CCA 주스의 효능과 만드는 법을 알아보겠습니다.
CCA 주스의 효능
1. 소화 개선 및 장 건강
양배추는 식이섬유가 풍부하여 장 건강을 돕고 소화를 촉진합니다. 당근과 사과도 소화에 좋은 식이섬유를 다량 함유하고 있어 변비 예방과 장 운동을 원활하게 해줍니다.
2. 디톡스 효과
CCA 주스는 체내 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다. 양배추의 글루코시놀레이트와 사과의 펙틴, 당근의 항산화 성분이 간과 신장의 해독 기능을 지원합니다.
3. 면역력 강화
양배추, 당근, 사과 모두 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 감염병 예방에 효과적입니다. 당근의 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 변환되어 면역력을 더욱 증진시킵니다.
4. 피부 건강
비타민 C와 베타카로틴은 피부 건강을 유지하고 개선하는 데 중요한 역할을 합니다. 항산화 작용을 통해 피부 노화를 방지하고, 피부 톤을 개선하며, 여드름과 같은 피부 문제를 줄여줍니다.
5. 체중 관리
CCA 주스는 칼로리가 낮고 포만감을 주는 식이섬유가 풍부하여 체중 관리에 도움이 됩니다. 다이어트를 할 때 영양소 섭취를 균형 있게 유지할 수 있습니다.
CCA 주스 만드는 법
재료
- 양배추 1컵
- 당근 2개
- 사과 1개
- 물 1컵 (선택사항)
- 꿀 1티스푼 (선택사항)
준비 단계
- 재료 준비: 모든 재료를 깨끗이 씻습니다. 양배추는 잘게 썰고, 당근과 사과는 껍질을 벗긴 후 적당한 크기로 자릅니다.
- 믹서 준비: 믹서기를 깨끗하게 세척하여 준비합니다.
만드는 법
- 재료 넣기: 믹서기에 양배추, 당근, 사과를 넣습니다.
- 물 추가: 농도를 조절하기 위해 물 1컵을 추가합니다. 더 진한 맛을 원한다면 물을 생략할 수 있습니다.
- 갈기: 모든 재료가 부드럽게 갈릴 때까지 믹서기로 갈아줍니다. 필요에 따라 꿀을 추가하여 맛을 조절합니다.
- 완성: 완성된 주스를 컵에 따라 바로 마십니다.
팁
- 주스를 마시기 전에 냉장고에 잠시 두어 차갑게 마시면 더욱 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 꿀 대신 레몬즙을 약간 넣어 상큼한 맛을 더할 수도 있습니다.
결론
CCA 주스는 양배추, 당근, 사과의 조화로운 맛과 함께 다양한 건강 효능을 제공합니다. 조승우 한의사의 "완전배출"에서도 강조된 바와 같이, 이 주스는 소화 개선, 디톡스, 면역력 강화, 피부 건강, 체중 관리에 탁월한 효과가 있습니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있으니, 오늘부터 건강한 CCA 주스를 일상에 도입해보세요!
참고 문헌: 조승우, "완전배출"